掌上梅州讯  11月15日，学宋2024年梅州市点茶本领培训班第一期在梅州市慕山春职业培训学校举行，代点点茶经由实际与实际相散漫的茶习传统九游方式，让学员学习清晰宋代点茶非遗名目，非遗后退相关从业职员的年梅点茶本领本领，增长梅州茶横蛮的州市专题睁开。

这次培训由广东省农业迷信院农业资源与情景钻研所、本领广东省农业迷信院梅州分院主理，培训梅州市慕山春职业培训学校包办，开班九游梅江区农技推广效率驿站协办，学宋梅州市农林迷信院茶叶钻研所教育。代点点茶培训班分两期妨碍，茶习传统约有60人退出培训。非遗

在培训课堂上，年梅茶艺技师何飒以及低级茶艺师吕洁介绍了茶叶睁开历史、州市专题点茶器皿相关知识以及点茶步骤分解等内容。现场，教师们还悉心教育学员们把握宋代点茶用具的运用措施。实际知识教学停止后，教师们亲自上阵，为学员演示了“七汤点茶法”。只见她们温盏洗筅、加粉注水、击拂搅动……一番操作如行云流水般顺畅，原本清亮的茶汤瞬间酿成为了拆穿困绕着绵密红色泡沫的“雪沫乳花”，全部现场满是浓浓的茶韵。随后，学员们在教师的教育下，纷纭亲自入手妨碍点茶实习。学会点茶本领后的学员们妨碍现场斗茶。最后，教师以及学员们配合退出投票，评选除了3名优越者。

行动主理方展现，经由这次行动，让茶喜爱者们深入体味到茶横蛮的源远流长以及广博广博，也进一步提升学员的点茶本领，巨匠纷纭展现要进一步把握宋代点茶本领，转达茶横蛮。

梅州日报记者：李艳良

通讯员：周梦珍

编纂：李舒宇

审核：蔡颜颜

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